Fácil, rápida y rica. Así son las trufas caseras. Con un sabor más original y menos pesadas que las que compramos por ahí. Pruébalas y dime qué te parecen.

Trufas caseras

INGREDIENTES

• 100 g de almendras en polvo

• 100 g de dátiles deshuesados

• 100 g de chocolate negro (80%)

• semillas de sésamo negro para decorar (opcional)

INSTRUCCIONES

• Pon el chocolate a derretir en una cacerola pequeña.

• Tritura los dátiles (deshuesados) y mézclalos con la almendra en polvo muy bien.

• Cuando el chocolate esté derretido, añade la mezcla de dátiles y almendra en polvo.

• Haz bolitas y cúbrelas de cacao, coco rallado, semillas de sésamo o lo que más te guste.

CONSEJOS

• Puedes guardarlas en el congelador sin cubrirlas de coco, cacao o lo que sea y sacarlas un par de horas antes de tomarlas. Cúbrelas cuando vayas a comerlas.