Fácil, rápida y rica. Así son las trufas caseras. Con un sabor más original y menos pesadas que las que compramos por ahí. Pruébalas y dime qué te parecen.
Fácil, rápida y rica. Así son las trufas caseras. Con un sabor más original y menos pesadas que las que compramos por ahí. Pruébalas y dime qué te parecen.
100 g de almendras en polvo
100 g de dátiles deshuesados
100 g de chocolate negro (80%)
semillas de sésamo negro para decorar (opcional)
Pon el chocolate a derretir en una cacerola pequeña.
Tritura los dátiles (deshuesados) y mézclalos con la almendra en polvo muy bien.
Cuando el chocolate esté derretido, añade la mezcla de dátiles y almendra en polvo.
Haz bolitas y cúbrelas de cacao, coco rallado, semillas de sésamo o lo que más te guste.
Puedes guardarlas en el congelador sin cubrirlas de coco, cacao o lo que sea y sacarlas un par de horas antes de tomarlas. Cúbrelas cuando vayas a comerlas.
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