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El almidón resistente (AR) es la porción del almidón que “resiste” a la digestión; es decir, los seres humanos no tenemos la capacidad (enzimas) de digerirlo y absorberlo pero sí nuestra microbiota.
El Helicobacter pylori (H. pylori) es un tipo de bacteria (gram negativa) que puede vivir en el tubo digestivo de ciertas personas (se estima que en dos tercios de la población) y que puede llegar a causar problemas leves como acidez, reflujo e hinchazón o más graves como gastritis, úlceras e incluso cáncer de estómago. Sin embargo, lo más habitual es tenerlo y no presentar síntomas.
Esta guía gratuita sobre el ayuno surge de una colaboración con la nutricionista y especialista en inmunonutrición Gabriela Pocovi (Nutrigaby). Juntos hemos querido aunar la evidencia científica con nuestras experiencias tanto personales como profesionales, y el...
Una guía completa sobre el colesterol, los triglicéridos y las enfermedades cardiovasculares. ¿De verdad es malo comer grasas? ¿Y por qué si como bajo en grasa tengo el colesterol y los triglicéridos mal? Encuentra aquí las respuestas a estas preguntas y a muchas más. Si quieres evitar enfermedades cardiovasculares, lee hasta el final.
En este artículo te cuento los beneficios del caldo de huesos y por qué debería ser un imprescindible en tu alimentación diaria. Contiene nutrientes como el colágeno, la glicina o la prolina que no encontrarás fácilmente en otros alimentos y sus propiedades mejorarán tu digestión, articulaciones, piel y hasta la calidad de sueño.
Las cistitis son infecciones bacterianas del tracto urinario. Suelen repetirse e incluso cronificarse, hasta el punto que los antibióticos no hacen (casi) efecto. Además, MUCHAS veces los antibióticos traen consigo una infección por hongos o candidiasis. En este artículo te explico cómo tratarlas sin antibióticos y también cuál es la solución definitiva. Una pista: microbiota y disbiosis.
En este artículo te explico la diferencia entre alergia, intolerancia y sensibilidad a los alimentos. Unas producen una clara e inmediata respuesta del sistema inmunitario y otras son más el resultado de un intestino dañado (permeabilidad intestinal), haya reacción inmunitaria o no.
La vitamina D influye sobre la digestión, el sistema inmunitario, la fertilidad, la tiroides, el SOP, la endometriosis y prácticamente todas las enfermedades crónicas y autoinmunes: diabetes, obesidad, enfermedades cardiovasculares, hipotiroidismo, psoriasis, artritis reumatoide, alopecia areata y un larguísimo etcétera.
Este artículo es el tercero de la serie Cómo perder peso sin dietas, en la cual estamos reconstruyendo el puzzle de salud y la pérdida de peso. ¿Estás comiendo bien, haciendo ejercicio y aun así no pierdes peso? Quizás esta sea la piezza del puzzle que te falta.
¿Cómo perder grasa y adelgazar sin dietas? ¿Cómo mejorar problemas digestivos como hinchazón, diarrea, estreñimiento, acidez o digestiones pesadas? La digestión es clave para una buena salud general y hormonal en particular. Por lo tanto, sin una buena digestión es difícil adelgazar y encontrarse bien.
No hace falta argumentar la importancia del sueño y el descanso (suficiente y de calidad) para nuestra salud en general, pero especialmente como herramienta para perder peso, mejorar tus problemas digestivos y regular tus hormonas. Por tanto, si tienes hinchazón,...
Tanto si buscas bajar la hinchazón, perder peso, controlar el colesterol o la diabetes, reducir el riesgo de contraer cáncer o una enfermedad cardiovascular, mejorar una enfermedad autoinmune como si simplemente quieres tener energía y vitalidad desde que te levantas hasta que te acuestas, deberás darle a tu cuerpo una alimentación rica en todos los micronutrientes necesarios y, al mismo tiempo, evitar los alimentos que son problemáticos.
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