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Ferrero Ramón

Creo que no necesito palabras para convencerte de que pruebes los Ferrero Ramón. Solo una foto para convencerte. O dos…

Ferrero Ramón

INGREDIENTES

  • nueces de macadamia tostadas

  • dátiles Medjool deshuesados

  • chocolate 80% (el % según tu gusto pero mínimo 70%)

  • almendras en trocitos

PASOS

  • Derrite el chocolate en un cazo pequeño.

  • Tuesta las nueces en una sartén.

  • Deshuesa los dátiles.

  • En un cuenco pequeño pon las almendras en trocitos.

  • Mete una nuez tostada dentro de un dátil y haz una bola con las palmas de las manos para que el dátil envuelva la nuez completamente. Mete ahora la bola en el chocolate derretido y muévela para que quede bien envuelta. Pon la bola en el cuenco con almendras y mueve el cuenco para que se cubra bien de los trocitos de almendra.

  • Yo las guardo inmediatamente en el congelador para que se endurezcan. Luego ya las puedes guardar en un tupper en la nevera.

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