Galletas de almendra y cacahuete con chocolate

Galletas de almendra, cacahuete y chocolate bajas en hidratos, aptas para dieta cetogénica, sin gluten y sin lácteos.

Bizcocho de plátano

Bizcocho o pan de plátano sin gluten ni lácteos (lactosa) hecho con harina de coco. Endulzado solo con los propios plátanos maduros, sin añadir nada de azúcar ni edulcorantes. ¡Muy jugoso!

Guacamole de manzana

Totopos caseros

Fiambre de pollo casero

Este fiambre casero es lo mejor para cenas y desayunos rápidos. Te aguanta 4-5 días en la nevera sin problema. Pruébalo porque no te vas a arrepentir. Cada vez que lo hagas puedes darle toques distintos con hierbas y especias o incluso añadiendo aceitunas, frutos secos, etc. Esta vez yo le he puesto trufa.

Chips de plátano macho

Templado de piña y arándanos a la cúrcuma

Paté de berenjena (babaganoush)

Panecillos de sarraceno y boniato

Este pan está hecho con harina de trigo sarraceno, boniato y cargado de semillas. A pesar del engaño del nombre, el trigo sarraceno (también conocido como alforfón) no es un cereal, por lo que de manera natural no tiene gluten. Es una opción muy nutritiva y, además, el boniato y las pasas le dan un […]

Crackers de zanahoria sin gluten

Crackers de zanahoria sin gluten