Creo que no necesito palabras para convencerte de que pruebes los Ferrero Ramón. Solo una foto para convencerte. O dos…
Ferrero Ramón
INGREDIENTES
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nueces de macadamia tostadas
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dátiles Medjool deshuesados
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chocolate 80% (el % según tu gusto pero mínimo 70%)
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almendras en trocitos
INSTRUCCIONES
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Derrite el chocolate en un cazo pequeño.
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Tuesta las nueces en una sartén.
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Deshuesa los dátiles.
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En un cuenco pequeño pon las almendras en trocitos.
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Mete una nuez tostada dentro de un dátil y haz una bola con las palmas de las manos para que el dátil envuelva la nuez completamente. Mete ahora la bola en el chocolate derretido y muévela para que quede bien envuelta. Pon la bola en el cuenco con almendras y mueve el cuenco para que se cubra bien de los trocitos de almendra.
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Yo las guardo inmediatamente en el congelador para que se endurezcan. Luego ya las puedes guardar en un tupper en la nevera.
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