Coliarroz pilaf
Tofu marinado en miso y jengibre
Ensalada de berenjenas asadas
Puré de boniato aromatizado
Puré de patatas aromatizado
Caldo de huesos casero: la mejor fuente de colágeno
Detrás de toda buena sopa casera hay un buen caldo limpio repleto de sabor y de nutrientes. Da igual que no sepas cocinar, porque hacer caldo de huesos es de lo má sencillo. Usa una parte para hacer sopa y el resto puedes ir bebiéndotelo tranquilamente como si fuera té o congelarlo y tenerlo listo […]
Cómo puedo organizar mis menús semanales o batch cooking
Creo que para la mayoría en realidad el año empieza después de Reyes, y por eso me ha parecido buena idea compartir unos cuantos trucos que ayudan mucho cuando quieres comer sano cocinando en casa y no dedicarle mucho tiempo. No voy a compartir recetas en esta entrada, pero podéis ver muchas en mi Instagram […]
Tortitas de harina de castaña (sin gluten, sin lácteos, sin cereales)
Yo solía hacer mis tortitas de plátano, pero debo reconocer que esta receta que tomo prestada de Monstre Reus, dietista especializada en hipotiroidismo y enfermedades autoinmunes está más rica. Sobre todo, que al no llevar plátano es más versátil y se puede usar tanto con dulce como con salado. Y hablando de su versatilidad, estas […]
Dar las gracias puede mejorar tu salud
🤯Si vives acelerada, estresado o no tienes tiempo, sigue leyendo. Uno de mis objetivos en este año que empieza es ayudarte a luchar contra el estrés, el GRAN mal de nuestra época y el detonante de muchas de las enfermedades y malestares que nos afectan hoy en día. 😃Hoy me apetece compartir uno de mis […]
Crema de boniato con granada
