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Guiso marroquí de pollo

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Guiso marroquí de polloINGREDIENTES1 puñado grande de almendras laminadasAOVE2 cebollas rojas grandes en rodajas4 dientes de ajo picados1 trozo de jengibre fresco (40 g) picado o 2 c de jengibre en polvo1 c de comino en polvo1 c de canela en polvo1/2 c de pimentón...
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¿A quién no le gusta la pasta? Es verdad que es muy socorrida y versátil, pero también es cierto que no es muy nutritiva y que a menudo desplaza a otros alimentos mucho más interesantes nutricionalmente hablando, sobre todo a las verduras y legumbres. Por eso, hoy...