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Desde hace un tiempo ya, todo el mundo está hablando de las grasas, de que ahora resulta que son sanas y pueden ayudar a perder peso y a prevenir ciertas enfermedades. ¿¡Cómo puede ser esto verdad si llevamos años oyendo que lo mejor es lo desnatado, lo 0%?! ¿Cómo...
A veces las recetas más ricas son las más sencillas o las de siempre con un pequeño cambio. Y eso es lo que te traigo hoy, porque una tosta no tiene nada de novedoso. ¿Pero y si no está hecha con pan, ni siquiera sin gluten? Esta tosta lleva una rebanada de boniato,...
Si tus Navidades han sido parecidas a las mías, seguro que me agradecerás estos consejos para ayudar al cuerpo a eliminar todo lo que no quieres llevarte contigo en el 2018 😉 No tienes que hacerlos todos. Elige uno o dos y pruébalos esta semana; deja los otros para...
La remolacha ayuda a mover la bilis y a luchar contra el estreñimiento. Además es muy buena para el sistema linfático, el cual ayuda en las labores de defensa y eliminación. Sin embargo, esto no es por lo que deberías comer remolacha, sino porque está buenísima. Y...
Ultimamente estoy intentando comer menos trigo. No es que crea que el trigo es malo para mí, pero comer mucho de cualquier cosa sí puede sentar mal. Así que intento no comer pan "normal" en casa, o al menos solo una vez a la semana. Y una cosa que me ha ayudado es...
El de hoy es un hábito pequeño y fácil de aplicar que puede tener un gran impacto en cómo te sientes cada día. Mi sugerencia esta vez consiste en que te pongas una alarma para irte a la cama. Casi todo el mundo se despierta con una alarma pero ¿cuánta gente la usa...
Ensalada ABC (Apple, Beetroot and Carrot) la llaman en inglés. Y es uno de los básicos para mantener una buena salud, además de una manera fácil para que los niños coman más verduras y frutas.El dulzor de esta receta se contrarresta con la acidez del limón. ¿Alguien...
¿Se te acumulan las pequeñas tareas y luego básicamente necesitas cogerte un día libre para hacerlas todas? ¿Cuánto tiempo lleva sin abrir esa carta que está en la entrada de tu casa? Si todo esto te resulta familiar, me encantaría que probaras la ley del minuto...
Varias personas me han preguntado por mi receta del gazpacho desde que colgué la foto en Instagram. Para nosotros el gazpacho es una sopa fría, aunque hoy con las modas estadounidenses podríamos llamarla "smoothie". La receta que yo uso es una pequeña...
¿A quién no le vuelve loco el chocolate? ¡Pues no te cortes! Aquí te doy una receta para hacer un postre en menos de lo que tardas en bajar al súper. Sólo necesitas 4 ingredientes:Medio aguacate.Unos 250 ml de agua de coco.1 C de cacao en polvo sin azúcar.3-4 dátiles...
Sí, sí. La vitamina D prácticamente solo la obtenemos tomando el sol, con una buena parte del cuerpo expuesta directamente al sol, es decir, sin ropa pero también sin crema. Y la crema protectora la necesitamos para no quemarnos, pero hay otros remedios: la...
Con un índice glucémico mucho más bajo que las patatas normales y con muchos más nutrientes, el boniato o batata tiene un perfil nutricional impresionante. Está cargado de vitamina A, C, B6 y potasio. Por eso, a veces me gusta variar y usar batata para hacer la...
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