🔥Hoy es festivo en A Coruña: San Xoán. Ayer fue #noitemeiga: noche de brujas en gallego. Quien ha estado en #acoruña en #sanxoán habrá alucinado al ver las playas repletas de #cachafeiras (#hogueras) estilo Mad Max. Hoy, día libre, por desgracia el buen tiempo...
Ensaladas
Coliarroz o falso arroz de coliflor (dieta cetogénica)
Cómo prepar coliarroz o falso arroz de coliflor (dieta cetogénica).
Ensalada de brócoli con mayonesa de jengibre (dieta cetogénica)
Aquí tienes la receta de la versión cetogénica de la tradicional ensalada coleslaw.
Ensalada de rúcula y naranja con migas de merluza
Receta paleo, low carb, cetogénica (keto), sin gluten, sin cereales, sin lácteos y sin almidones. Válida para AIP y enfermedades autoinmunes retirando el cilantro en polvo.
Ensalada de rúcula y naranja con migas de merluza
Receta paleo, low carb, cetogénica (keto), sin gluten, sin cereales, sin lácteos y sin almidones. Válida para AIP y enfermedades autoinmunes retirando el cilantro en polvo.
Ensalada griega con pollo al limón
Receta paleo, low carb, cetogénica (keto), paleo, sin gluten, sin cereales, sin lácteos y sin almidones.
Ensalada de calabacín con aceite de tomillo y limón
Ensalada de calabacín con aceite de tomillo y limónINGREDIENTES2 calabacines cortados muy finitos con mandolina, pelador o espiralizador. 4 C de AOVE1 C de tomillo seco1 diente de ajo con piel ligeramente machacadola piel de 1/2 limón en tiras muy finitas (usar...
Tomates asados con jengibre y ajo
Tomates asados con jengibre y ajoINGREDIENTES4 tomates grandes partidos a la mitadAOVE2-3 guindillas o chiles rojos frescos8 dientes de ajo picaditos1 trozo de jengibre de 4 cm pelado y picadito10 tallos de cilantro fresco (reservar las hojas para después)sal en...
Ensalada de berenjenas asadas
Ensalada de berenjenas asadasINGREDIENTES3-4 berenjenas lavadas y cortadas en rodajas de 2 dedos de ancho.AOVE1 lata (20 g) de anchoas en conserva bien picaditas1 C de vinagre de vino blanco1 diente de ajo pequeño picadito o 1 C de ajo en polvo1 C de orégano secosal y...
Ensalada de brócoli con mayonesa de jengibre
Ensalada de brócoli con mayonesa de jengibreINGREDIENTES1 brócoli grande1/2 cebolla roja en rodajas finas3 C de vinagre de sidra de manzana sin pasteurizar (o limón)2 C de almendras (troceadas o laminadas tostadas)2 C de bayas de goji (o pasas)Para la...
Ensalada de hinojo, aguacate y eneldo
Esta ensalada es fresquita y crujiente gracias al hinojo. Y no te preocupes porque el ligero sabor anisado queda muy maquillado por el resto de ingredientes, especialmente por la hierba estrella que le da el toque mágico al plato: el eneldo. Te recomiendo encargarlo y usarlo fresco pero con eneldo seco también queda muy bien.
Ensalada ABC: manzana, remolacha y zanahoria
Ensalada ABC (Apple, Beetroot and Carrot) la llaman en inglés. Y es uno de los básicos para mantener una buena salud, además de una manera fácil para que los niños coman más verduras y frutas.El dulzor de esta receta se contrarresta con la acidez del limón. ¿Alguien...
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