La dieta de los big MAC

Ni dieta baja en grasa, ni alta en proteínas. Lo que necesita tu intestino es una dieta repleta de big MAC. Me imagino tu cara ahora. Y me imagino también que algo como la foto de abajo es lo que se te ha venido a la cabeza, ¿no? Pero hoy voy a hablar de otros […]
Templado de piña y arándanos a la cúrcuma

Paté de berenjena (babaganoush)

¿Hábitos o adicciones? ¿Qué hay tras nuestras acciones y pensamientos?

Hoy quiero hablarte de un tema que me toca muy de cerca: la adicción. ¿Y por qué hablar de este tema? Porque creo que entender los mecanismos que disparan la adicción puede ayudarnos mucho a comprender nuestras acciones y pensamientos, nuestros hábitos e incluso los rasgos de nuestra personalidad. Pero, sobre todo, porque me encanta […]
Ensalada de calabacín con aceite de tomillo y limón

Tomates asados con jengibre y ajo

Carne picada al pastor

Coliarroz a la menta con granada, aceitunas y feta

Coliarroz pilaf

Tofu marinado en miso y jengibre
